|
|
Oosterse Groeten Met Tivall Vegetarische Roerbak
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 eetlepel soja-olie
125 gram brocolli, in roosjes
1 wortel, in plakjes gesneden
1 rode paprika, in reepjes gesneden
2 lente-uitjes, in ringetjes
75 gram tauge
100 gram Tivall roerbak ′Beef Style′
1/2 theelepel sambal oelek
1/2 theelepel sojasaus
1 theelepel gemberpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de olie op een hoog vuur in een wadjang. Bak paprika en wortel gedurende 1 minuut onder voortdurend omscheppen. Voeg dan de Tivall roerbak en de broccoli roosjes toe en laat dit 2 minuten meebakken (al omscheppend). Laat vervolgens ook sambal, sojasaus, gemberpoeder, tauge en lente-uitjes nog 1 minuut meebakken.
Tip: serveer met zilvervliesrijst.
|
|
|